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给大家说一说红树莓的营养成分有哪些?

信息来源:宁夏澳中健康产业有限公司    发布日期:2020-04-06

  树莓类似是蓝莓,但营养和药用保健功能优于蓝莓。树莓不仅仅是一种果品,而更重要的是可作为一种保健和功能食品。蓝莓、树莓、沙棘、酸枣等被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一 。

  树莓的营养成份:

  氨基酸:人体生命赖以生存的氨基酸约有22种,树莓中含有18种;人体自身不能合成但又不可缺少的氨基酸共有8种,树莓中都有且含量丰富,居水果之冠。

  SOD(天然超氧化物歧化酶):SOD 有多种抗氧化酶成分,是国际公认的人体清道夫,能大量清除人体内产生的有害代谢物质,从而降低血脂、胆固醇、血压;有效防治心血管疾病,提高人体免疫力。树莓SOD含量居各种水果之首。

  鞣化酸:鞣化酸是一种带苯环的酚类化合物,科学证明可有效抵抗致癌物质和抵抗导致有机体突变物质,低含量鞣化酸可抑制癌细胞生长,高含量则可杀死癌细胞,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。

  水杨酸:水杨酸是天然的“阿司匹林”,预防心血管病,可治疗感冒、咽喉炎。

  青花素:能激活人体免疫系统,有抗衰老、美容作用。

  树莓酮:覆盆子酮是天然的脂肪分解剂,对减肥有促进作用。

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